Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di crêpes spinaci e ricotta", scopri come si prepara.
...Preparazione Crepes Setacciare la farina e metterla in una ciotola, unire le uova leggermente sbattute, il latte, il burro (o l'olio) ed infine il sale. Mescolare molto bene fino a quando si otterr una pastella liscia. Coprire e lasciare riposare per una trentina di minuti. Togliere la pastella delle crepes dal frigorifero e rimescolarla. Ungere leggermente una padella non troppo grande e metterla a scaldare su fiamma media. Versare nella padella un mestolino di pastella e muovere la padella in modo da coprire di composto la superficie. Appena la crpes dorata, con l'aiuto di...
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