Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous Cous agli asparagi e salmone", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
...procedimento tradizionale è, invece, molto lungo). Si porta ad ebollizione dell’acqua calda salata (stesso volume del cous cous), con un cucchiaino o due d’olio evo, e si versa all’interno il cous cous. Si spegne il fuoco e si mescola bene. Si lascia coperto per un paio di minuti, trascorsi i quali è pronto. Nel frattempo, p ulire gli asparagi, tagliarli a tocchetti e farli cuocere in padella con un filo d’olio extra vergine di oliva, e un goccio d'acqua. Ridurre in striscioline il salmone ed unirlo alla verdura. Lavare i pomodorini, tagliarli a...
vai alla ricetta completa