Ricetta, ingredienti e consigli per "Frollini di riso, per una colazione o una merenda tutta da scoprire!", scopri come si prepara.
...preparazione di dolci, come appunto i frollini di riso . Nel confronto con la farina di frumento, quella di riso presenta meno fibre e più amido, anche se a livello digestivo sono praticamente uguali. Tuttavia, si tratta comunque di un alimento dal notevole valore nutrizionale e molto energetico che, all’occorrenza, può essere utilizzato insieme ad altre farine: è possibile miscelarla a quelle di quinoa o grano saraceno oppure a quelle di mandorle, castagne o cocco (anch'esse prive di glutine), per realizzare ricette leggere e nutrienti. Possiamo quindi dare spazio alla...
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