Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta umbra al formaggio", scopri come si prepara.
...Procedimento In un pentolino riscaldate leggermente il latte, aggiungete due cucchiaini di zucchero e il lievito, mescolate fin quando il lievito non sarà ben sciolto. Versate sul piano da lavoro la farina a fontana e aggiungete gli ingredienti in quest’ordine: lievito,uova,olio,parmigiano,pecorino e in fine il sale. Iniziate a lavorare l'impasto fin quando non diventa morbido e omogeneo. Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciate riposare per due ore. Trascorso il tempo, riprendete l'impasto e aggiungete il formaggio a pezzetti, amalgamate bene formate poi una palla e...
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