Crostata con crema pasticcera all’arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema pasticcera all’arancia", scopri come si prepara.

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Crostata con crema pasticcera all’arancia

CHEF DI SABATO

Ingredienti
  • amido di mais
  • arance
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito per dolci
  • pasta frolla
  • rum
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...preparazione di base utilizzata per farcire torte, pan di spagna, crostate e bignè oppure può essere servita come dolce al cucchiaio insieme a croccanti biscotti secchi. E' una variante della più comune crema pasticcera: alla ricetta base di questa si uniscono succo e buccia d'arancia per un risultato più gustoso e delicato. Da tempo volevo provarla ed ecco qua la  crostata con crema pasticcera all'arancia. Ingredienti Pasta frolla 250 grammi di farina 00 75 grammi di  zucchero 75 grammi di  burro 1 tuorlo 1 uovo intero 1 vanillina 1 pizzico...

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Crostata con crema pasticcera all’arancia