Crostata ricotta e marmellata (cremosa e senza burro)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ricotta e marmellata (cremosa e senza burro)", scopri come si prepara.

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Crostata ricotta e marmellata (cremosa e senza burro)

Anna on the Clouds – Food Nature & Lifestyle
Crostata ricotta e marmellata (cremosa e senza burro)
Ingredienti
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • limoni
  • marmellata
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO Seguite il procedimento indicato nel post della pasta frolla perfetta. Troverete anche tutte le foto dei passaggi, i consigli e i suggerimenti per avere una pasta frolla perfetta per crostate . Trascorso il tempo necessario di riposo della frolla prendete il panetto dal frigo, dividete in due parti e stendete una parte su un piano di lavoro leggermente infarinato. Aiutatevi con un matterello. Riponete la sfoglia ottenuto in uno stampo per crostate, senza imburrare il fondo, e tagliate i bordi in eccesso. Praticate dei fori su tutta la superficie con i rebbi di una...

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