Torta rustica salsiccia, porri e ricotta in pasta brisè col CuCo Moulinex

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica salsiccia, porri e ricotta in pasta brisè col CuCo Moulinex", scopri come si prepara.

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Torta rustica salsiccia, porri e ricotta in pasta brisè col CuCo Moulinex

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Ingredienti
  • carne macinata
  • erba cipollina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • porri
  • ricotta
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...tagliato a fette e il ripieno delle salsicce privato della pelle e l'olio. Ho cotto senza tappino vel 3, 130 per 30 minuti. Ho salato, aggiunto la ricotta e mescolato a mano. Mentre il ripieno cuoceva ho steso la pasta bris ad uno spessore di 3-5 mm. Ho foderato la tortiera, togliendo la pasta in eccesso. La mia tortiera antiaderente, se avete dubbi sulla vostra foderatela con carta forno. Ho preriscaldato il forno a 180 modalit statica. Ho steso il ripieno. Ho cosparso di pepe erba cipollina e una spolverata di parmigiano. Ho ripiegato i bordi della torta verso il...

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Torta rustica salsiccia, porri e ricotta in pasta brisè col CuCo Moulinex