Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne alla CarboVEGara", scopri come si prepara.
...mettete la farina di riso e incorporatevi poco alla volta la bevanda di soia fino a ottenere una sorta di pastella piuttosto liquida. Insaporite con sale, pepe e curcuma, per dare colore. Affettate finemente il porro e fatelo rosolare con l'olio evo in una padella. Versatevi il macinato di soia e un po' di fumo liquido per dare il caratteristico aroma di affumicato. Fate andare qualche minuto, fino a che il tutto non sia ben insaporito. Scolate la pasta al dente (conservate un po' di acqua di cottura) e versatela nella pentola con il porro e il macinato. Fate rosolare e, in ultimo...
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