Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di ricotta mustia", scopri come si prepara.
...mettete l'olio a scaldare, aggiungete la cipolla tagliata a tocchetti e fate imbiondire aggiungendo anche un goccio d'acqua. Lavate, asciugate, sminucciate le foglie di bietole e aggiungetele in padella, facendole appassire. Prelevate un pezzo dell'impasto degli gnocchi formate un cordoncino e tagliatelo in parti uguali. Buttate gli gnocchi in acqua salata che bolle, appena escono a galla, contate un minuto o due se avete optato per gnocchi pi grossi, scolate e saltateli in padella con la cipolla e le bietole. Servite con pepe nero macinato fresco e una spolverata di parmigiano, se...
vai alla ricetta completa