Risotto con cime di rapa (ricetta di Bruno Barbieri)

Risotto con cime di rapa (ricetta di Bruno Barbieri)

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

• acciughe
• aglio
• alici
• brodo vegetale
• burro
• olio
• parmigiano
• peperoncino
• pomodori
• rape
• riso carnaroli

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso Carnaroli 320 g Cime di rapa 200 g Aglio 1 spicchio Peperoncino Acciughe (alici) 3 filetti Squacquerone polvere di pomodoro Burro 30 g Olio extravergine d'oliva Brodo vegetale 1 l Parmigiano reggiano Preparazione Pulire le cime di rapa ,...

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