Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta raffaello con cioccolato bianco e cocco", scopri come si prepara.
...Procedimento Per preparare il PAN DI SPAGNA (LEGGI QUI) Per la bagna: In un pentolino fate bollire l’acqua con lo zucchero. Spegnete e lasciate raffreddare. Poi aggiungete il rum o altro liquore per dolci. Mescolate bene e mettetelo da parte. Per la farcitura, sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo raffreddare fino a che raggiunge temperatura ambiente (mescolatelo spesso per non farlo rassodare). In una ciotola mettete la ricotta, il mascarpone e 2 cucchiai di zucchero. Mescolate bene. Frullate i wafer in un robot da cucina e uniteli...
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