Torta di riciclo con yogurt al cocco e farina di soia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di riciclo con yogurt al cocco e farina di soia", scopri come si prepara.
Torta di riciclo con yogurt al cocco e farina di soia
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Ingredienti
- albumi
- cocco
- farina
- farina 00
- fecola
- fecola di patate
- lievito
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi
- sale
- soia
- uova
- vaniglia
- vanillina
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento che spesso molto veloce.
Ingredienti : 150 g farina 00 50 g fecola di patate 50 gr farina di soia 150 g zucchero a velo 2 albumi 1 uovo 150 ml yogurt al cocco 100 g olio di semi 1 bustina lievito per dolci Paneangeli 1/2 aroma vaniglia Preparazione : Montare a neve gli albumi aggiungendo poco alla volta lo zucchero.
Setacciare le farina con la fecola e il lievito.
Mescolare l'uovo con l'olio, lo yogurt e aggiungere anche la vanillina e un pizzico di sale.
A questo punto unire la miscela di farine poco alla volta, alternandola con gli albumi montati, nella miscela di olio e yogurt.
Mescolare per amalgamare molto delicatamente per non smontarli.
Imburrare uno stampo con diametro di 22 cm, rovesciare dentro il composto.
Preriscaldare il forno a 180 , infornare e cuocere per circa 40-45 minuti, facendo la prova stecchino, se uscir asciutto, sar pronta, dipende molto da forno a forno ! .
