Sugo con olive e capperi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo con olive e capperi", scopri come si prepara.

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Sugo con olive e capperi

La mia cucina senza lattosio

Ingredienti
  • capperi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • olive nere
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo linguine
  • pesce spada
  • sale
  • sugo
  • tonno
Ricetta

...Procedimento: Immergere i capperi in un bicchiere di acqua e lasciare riposare almeno 10 minuti. Portare ad ebollizione l'acqua, salare e cuocere le linguine. Intanto soffriggere nell'olio lo spicchio di aglio sbucciato con i capperi sgocciolati e le olive tagliate a pezzettini per un paio di minuti. Versare la passata di pomodoro, salare e cuocere a fuoco dolce fino a che il sugo non si rapprende Scolare la pasta al dente e saltarla nel sugo per qualche minuto. Servire Condividi: Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) Click to email...

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Sugo con olive e capperi