Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di Salmone", scopri come si prepara.
...preparazione delle polpette). Strizzate il composto eliminando il latte in eccesso e mettete il salmone ed il pane nel food processor, aggiungendo il prezzemolo, la scorza di limone, il cocco giovane tagliato a mirepoix, un cucchiaio di maizena, il sale il pepe e l’albume leggermente sbattuto. Creare delle polpette con le mani umide e friggere per immersione in un pentolino dai bordi alti con abbondante olio di semi, fino a completa...
vai alla ricetta completa