Jackfruit e fagioli al fumo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Jackfruit e fagioli al fumo", scopri come si prepara.

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Jackfruit e fagioli al fumo

Pomodoro&Basilico

Ingredienti
  • chili
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • sale
Ricetta

...Per prima cosa scolate i pezzi di jackfruit, quindi sciacquateli brevemente con acqua fredda e spremeteli per far fuoriuscire la maggior quantità possibile di liquido. Scolate i fagioli rossi. Tritare l'aglio e la cipolla a pezzetti. In una padella fate scaldare l'olio evo assieme al peperoncino e aggiungete la cipolla fino a doratura. Quindi aggiungete l'aglio, i pezzi di jackfruit e i fagioli rossi. Non appena il tutto sarà ben rosolato, aggiungete la salsa BBQ. Se necessario aggiustate di sale. Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, mescolando di...

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Jackfruit e fagioli al fumo