Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancetta di maiale e patate", scopri come si prepara.
...Preparazione : Innanzitutto pelate le patate e tagliatele a spicchi più o meno grandi e mettetele da parte. Poi tagliate in tre pezzi le fettine di pancetta di maiale e tenete anche queste da parte. Quindi utilizzando un tegame Crafond riempite per metà di olio di semi di girasole e mettetelo su un fuoco medio. Aggiungete le patate dopo averle asciugate e aggiungete i pezzetti di pancetta di maiale: le patate e la pancetta dovranno essere coperte dall'olio. Mettete il tegame sul fuoco medio e lasciate cuocere per almeno 30 minuti a fuoco medio con il coperchio....
vai alla ricetta completa