Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di pasta frolla montata senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: La preparazione può essere con la planetaria o con il Bimby o con una impastatrice o sbattitore. Innanzitutto tritate la scorza di limone grattugiata e poi tritate lo zucchero a velo riducendolo in polvere, quindi aggiungete alla farina l'olio di oliva e tutti gli ingredienti e impastate. Nel caso usate il Bimby: fate tritare la scorza di limone e il limone quindi aggiungete tutti gli altri ingredienti e fate lavorare per 3 minuti a velocità spiga. L'impasto della pasta frolla senza burro senza glutine non deve essere lavorato troppo. Quindi formate una palla...
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