Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Integrali ai Mirtilli ", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: ' Nella ciotola della planetaria, versare le farine, il sale ed il burro freddo a pezzi. Lavorare con i polpastrelli fino a creare un impasto sabbioso, quindi aggiungere lo zucchero ed il lievito e azionare a velocità 1 con il gancio a foglia. Lavorare pochi minuti, solo per amalgamare bene tutti gli ingredienti. ' Aggiungere il latte, continuando ad amalgamare. Quando l'impasto è compatto, spegnere la planetaria, impastare a mano per formare una palla, coprire con un foglio di pellicola e mettere in frigo per 30 minuti. ' Riprendere...
vai alla ricetta completa