Ricetta, ingredienti e consigli per "Chicken & Leek Pot Pie", scopri come si prepara.
...preparare la pie crust, in un food processor (robot da cucina) impastare tramite il tasto Pulse la farina con il sale, il lievito ed il tuorlo fino ad ottenere un composto simile a briciole di pane. Inserire prima l'acqua, a filo, continuando ad impastare, e poi il burro freddo, a cubetti. Stendere l'impasto (io non lo ho fatto riposare) in una sfoglia non troppo sottile e coprire con un panno di cotone. In una padella, sciogliere il burro,m unire le carote, spellate e tagliate in cubettini, poi il pollo e il brodo. Lasciar cuocere per circa 6/8 minuti, regolando di sale e pepe, e...
vai alla ricetta completa