Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon Cake marmorizzata, ricetta semplice e veloce", scopri come si prepara.
...Preparazione Setacciate la farina in una ciotola insieme al lievito, poi aggiungete lo zucchero e il sale. In un'altra ciotola, versate i tuorli e tenete da parte gli albumi. Aggiungete ai tuorli l'acqua a temperatura ambiente e l'olio di semi. Mescolate accuratamente con una frusta, fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Montate gli albumi con una planetaria o con uno sbattitore elettrico. Quando saranno diventati bianchi, aggiungete il cremor tartaro e continuate a far andare le fruste fino a che gli albumi saranno ben sodi. Aggiungete gli albumi montati...
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