Ricetta, ingredienti e consigli per "MEDAGLIONI DI PATATE E ZUCCHINE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER I MEDAGLIONI DI PATATE E ZUCCHINE: Iniziamo la ricetta per i medaglioni di patate e zucchine. Prima di tutto spuntiamo e laviamo le zucchine. Poi con una grattugia a fori grandi le riduciamo tutte. Le lasciamo in un colino per fare rilasciare l'acqua di vegetazione. Nel frattempo, peliamo le patate e le faciamo bollire. Io ho usato la pentola a pressione per accorciare i tempi. In questo caso 10 minuti dal sibilo. Finita la cottura le passiamo in uno schiaccia patate raccogliendole tutte in una terrina. Ora riprendiamo le zucchine, le strizziamo con le...
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