Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto di lonza di maiale con funghi champignon", scopri come si prepara.
...Preparazione : Sbucciare la cipolla e tagliare a fettine. Sbucciare anche l'aglio e tagliare molto fine. Pulire bene i funghi e tagliare a fettine. Rosolare la carne da tutte le parti in qualche cucchiaio di olio in una pentola capiente. Aggiungere la cipolla, l'aglio, l'alloro e cuocere per circa 5 minuti mescolando ogni tanto. Sfumare con il vino, lasciare evaporare lentamente dopodich aggiungere la salsa di pomodoro e altrettanta acqua. Cuocere ancora a fuoco lento per circa 45 minuti insaporendo con brodo granulare vegetale, io l'ho fatto in casa, se non avete aggiungere...
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