La ricetta “LONZA DI MAIALE ARROSTO” è un piatto tipico della tradizione culinaria europea, in particolare nella regione italiana e tedesca. Il piatto è conosciuto per la sua carne tenera e saporita, abbinata ai sapori intensi dei pomodori e delle erbe fresche. La lonza di maiale arrosto è spesso servita come secondo piatto in occasioni speciali, come feste e pranzi di famiglia.
- Cuci le carote e la cipolla in una padella con un po’ di olio fino a quando non sono tenere.
- Aggiungi la lonza di maiale al vino bianco, insieme con un po’ d’olio e del fresco rosmarino. Falla rosolare.
- Aggiungi le carote e la cipolla precedentemente cotto e completa con sale.
- Riposta il composto in un tegame con un po’ d’olio. Porta il tutto al forno.
- Arrostalo per il tempo giusto. Lascialo riposare per quelques minuti prima di farlo servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
