Strozzapreti di lenticchie rosse ricetta lampo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strozzapreti di lenticchie rosse ricetta lampo", scopri come si prepara.

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Strozzapreti di lenticchie rosse ricetta lampo

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • aglio
  • bietole
  • funghi
  • lenticchie
  • lumache
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo strozzapreti
  • pepe
  • pioppini
  • radicchio
  • radicchio rosso
  • rucola
  • sale
  • salvia
Ricetta

...Procedimento: In una padelle mette olio e aglio tritato. Aggiungete funghi, salvia, bietoline (foglie piccole) e iniziate a soffrigere. Cuocete qualche minuto sfumando con poca acqua. Salate. Lessate la pasta, scolatela e fatela saltare in padella con i funghi, sfumate con acqua di cottura della pasta e in ultimo aggiungete il radicchio e rucola, saltate brevemente e impiattate subito. Rucola e radicchio devo solo appasire leggermente! In ultimo pepate il tutto. Strozzapreti di lenticchie rosse ricetta lampo ...

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