Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata semplice con patate", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare, sbucciare, tagliare a cubetti non troppi piccoli e friggere in poco olio, a met cottura le patate. Nel frattempo in una ciotola rompere le uova, insaporirle con sale e pepe e aggiungere il formaggio grana. Mescolare bene in modo da amalgamare gli ingredienti, se l'impasto dovesse risultare troppo corposo, aggiungere un poco di latte. Quando le patate sono a met cottura, scolarle e unirle al composto di uova, mescolando velocemente (per evitare che il calore faccia coagulare l'uovo) e versare il tutto in padella. Coprire e lasciare cuocere per circa 10...
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