Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle alle mele e ricotta – Ricetta facile e gustosa", scopri come si prepara.
...Procedimento In una ciotola capiente amalgamate la ricotta con lo zucchero. Aiutandovi con una forchetta o cucchiaio. Aggiungete le uova, il pizzico di sale, il liquore e la buccia grattugiata di limone. Amalgamate bene il tutto. Setacciate la farina ed il lievito e aggiungete al composto di ricotta. Impastate brevemente gli ingredienti e aggiungete il rum e la mela grattugiata o a cubetti. Imapstate bene. In una padella adatta per la frittura scaldate l'olio. Dall'impasto formate delle palline e friggetele poco alla volta. Fatele asciugare su un piatto...
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