Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti sardi con pancetta affumicata, cavolo nero e pomodorini", scopri come si prepara.
...Preparazione : Lavare bene il cavolo nero e tagliarlo a pezzettini, questa volta ho messo anche la costa centrale anche se un p fibrosa, ma non fa male a nessuno. Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e non appena inizia a bollire buttare dentro il cavolo nero gi tagliato. Cuocere per circa 15 minuti dopodich scolare tenendo da parte l'acqua di cottura. Lavare i pomodorini e tagliarli in due o quattro, dipende quanto sono grandi. Sbucciare la cipolla e tagliare a fettine e tagliare a striscioline la pancetta affumicata. In una padella capiente...
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