Ricetta, ingredienti e consigli per "VITELLO TONNATO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER IL VITELLO TONNATO: Iniziamo la ricetta per il vitello tonnato, preparando la carne. In una pentola capiente( tanto quanto basta per contenere la carne),versiamo olio poi, mettiamo la carota pulita e tagliata a rondelle, la costa di sedano e la cipolla pulita e divisa a metà . Posizioniamo la carne al centro, versiamo il vino bianco e acqua a coprire la carne stessa. Lasciamo cuocere per circa 45 minuti da quando inizia a bollire. A dieci minuti dalla fine cottura, aggiungete il sale. Mentre la carne cuoce, preparate la salsa che andrà a condire la carne. In...
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