Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia Wurstel e Cipolla | Ricetta", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare l’impasto della focaccia, occorre tenere presente che l’idratazione della pasta dovrà essere maggiore rispetto alla pizza classica, in quanto la cottura è più lunga. Procedete con lo sciogliere il lievito nell’acqua tiepida. Versate la farina dentro il cestello dell’impastatrice e avviate l’impastamento. Aggiungete l’acqua con il lievito a filo sino a completo assorbimento. Dopo qualche minuto, aggiungete il sale e continuate a impastare. Dopo altri 5 – 8 minuti aggiungete l’olio e impastate ancora per altri 5...
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