Ricetta, ingredienti e consigli per "Le mie Crocchette di riso semplici", scopri come si prepara.
...preparato le crocchette di riso di Pellegrino Artusi. E il giorno dopo, sveglia presto, per fotografarle. Perch, come diceva mia nonna, "dove c' gusto non c' perdenza"'e io sono contenta di esserci riuscita!!!! Alla ricetta ho aggiunto qualche cubetto di ricotta salata e delle foglie di basilico. Crocchette di riso semplici, ricetta n. 198 da 'La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene', Latte, mezzo litro Riso, grammi 100 Burro, grammi 20 Parmigiano grattato, grammi 20 Uova, n. 2 farcitura da me aggiunta: cubetti di ricotta salata e foglie di...
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