Colazione della domenica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Colazione della domenica", scopri come si prepara.

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Colazione della domenica

Le Ricette di Luci

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • lievito di birra
  • panna
  • sale fino
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...preparare una brioche con del cioccolato ma volevo un impasto soffice e gustoso di quelli che non hanno bisogno di marmellata o Nutella, da accompagnare ad un caff e da assaporare lasciandosi coccolare dal sole che entra in casa. La ricetta viene da un libro che ho acquistato quando arrivato in casa Gennarino, il mio lievito madre. Il libro molto bello e utilissimo per hci alle prime armi con il lievito madre e per chi vuole trarre spunti interessanti.L'ho leggermente modificata. Io ho utilizzato il lievito madre ma pu essere tranquillamente preparata con lievito di...

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