Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di patate tirolese", scopri come si prepara.
...Preparazione dell'insalata di patate Lavare le patate e metterle a lessare direttamente con la buccia in acqua per circa 30 minuti (i tempi cambiano naturalmente in base alla grandezza della patata..per una dimensione media il tempo di cottura di circa 30 minuti). Controllare la cottura di tanto in tanto. Quando la forchetta entra ed esce perfettamente nella patata vuol dire che cotta. Nel frattempo preparare la marinatura tritando la cipolla a pezzetti piccolissimi ed unendo il prezzemolo e l'erba cipollina tritati, la senape, l'aceto di vino bianco, il pepe, il...
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