Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes di grano saraceno", scopri come si prepara.
...Preparare l’impasto per le crepes. Riscaldare una padella di circa 20 cm di diametro ungendola con della margarina. Cuocere le crepes. Io utilizzo un piccolo mestolino di acciaio e per ogni crepes considero due mestolini. Nel frattempo in una padella far soffriggere olio e aglio e unire i carciofi precedentemente bolliti in acqua salata. Aggiungere un altro pizzico di sale e lasciar insaporire per circa 10 minuti. Unire un cucchiaio di parmiggiano e la panna e lasciar insaporire per altri 5 minuti. Prima di assemblare le crepes in una altra padellina senza olio far rosolare la...
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