Ricetta, ingredienti e consigli per "Soufflè di patate", scopri come si prepara.
...Procedimento Il primo passo per cucinare un buon soufflé di patate è far cuocere le patate, prendete una pento bella capiente e ricopritele completamente di acqua salata e fate cuocere per almeno 20-30 min. Il tempo varia a seconda della grandezza delle patate. Quando sono cotte spellatele ancora calde, le dita non ne saranno felici ma la procedura è molto più agevole e veloce! Dopo aver messo spellato le patate accendete il forno a 190° in modalità statica è MOLTO importante non utilizzare il forno ventilato o i soufflè si smonteranno ed è veramente una...
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