Pasta saporita crudo ricotta salata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta saporita crudo ricotta salata", scopri come si prepara.

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Pasta saporita crudo ricotta salata

Buone ricette... per cattivi cuochi!

Ingredienti
  • cipolla
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo garganelli
  • pepe
  • peperoncino
  • pomodori freschi
  • prosciutto crudo
  • ricotta salata
  • sale
  • scamorza
Ricetta

...preparato con del pomodoro fresco. Il nome è abbastanza chiaro e deriva dagli ingredienti utilizzati, tutti ingredienti molto salati e saporiti che però si sposano bene tra loro, ecco come prepararla Ecco cosa vi serve: 1 padella da 20-26 cm 1 pentola da 3-4 lt 1 spatola in silicone (o un cucchiaio di legno) Ingredienti  per 1 persona: 100 gr di pasta (consiglio i garganelli) 100 gr di pomodoro fresco maturo (va bene anche la passata di pomodoro) 2 sette di prosciutto crudo tagliato spesso 1 cucchiaio di olio ½ cipolla Punta di un cucchiaino di...

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Pasta saporita crudo ricotta salata