Noodle al curry

Ricetta, ingredienti e consigli per "Noodle al curry", scopri come si prepara.

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Noodle al curry

Buone ricette... per cattivi cuochi!

Ingredienti
  • brodo
  • brodo di pollo
  • carote
  • cipolla
  • curry
  • gamberetti
  • latte
  • latte di cocco
  • olio
  • panna da cucina
  • peperoncino
  • sale
  • sedano
  • vino
Ricetta

...Procedimento Vi consiglio di iniziare dal brodo, che deve essere denso e saporito, per ottenere il meglio dal brodo utilizzate i consigli che trovate qui aggiungendo delle ossa di pollo. Appena ottenuto il brodo siete pronti per procedere con la ricetta completa. Tagliate le verdure (sedano, carote, cipolla) a cubetti omogenei delle dimensioni di un pisellino, mettetele con i gamberetti puliti, il curry e un filo d’olio in una padella a fiamma bassa e fate soffriggere. Dopo circa 30 secondi aggiungete il brodo e circa 3-4 cucchiai di panna da cucina. Fate sobbollire a fiamma bassa...

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