Fideuà (Paella di Noodles) | Ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fideuà (Paella di Noodles) | Ricetta", scopri come si prepara.
Fideuà (Paella di Noodles) | Ricetta
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Ingredienti
- olio
- origano
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione Mettete a scaldare l'acqua per bollire gli spaghetti.
Tagliate a dadini il prosciutto cotto e la provola, i wurstel a rondelle.
Pulite bene i funghi e tagliateli a fettine.
fateli sbollentare per un paio di minuti in un pò d'acqua.
In una padella, versate un pò d'olio e fate soffriggere la pancetta in modo da farla diventare croccante.
Aggiungete quindi i wurstel e il prosciutto e fate cuocere per circa 7 ' 10 minuti.
In ultimo aggiungete i funghi e fateli saltare per 2 ' 3 minuti assieme agli altri ingredienti.
Appena spento, aggiungete sale, pepe e origano.
In mancanza dei noodles, possiamo utilizzare spaghetti o linguine.
Spezzate gli spaghetti in 3 parti e mettete a cuocere nell'acqua opportunamente salata.
Scolate la pasta e aggiungetela in padella con gli altri ingredienti.
A questo punto aggiungete la provola, l'emmental e la mozzarella e fate andare per 2 ' 3 minuti fino a quando i.
