PUMPKIN QUINOA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PUMPKIN QUINOA", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

PUMPKIN QUINOA

Cucina creativa

Ingredienti
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • quinoa
  • spinaci
  • zucca
Ricetta

...PREPARAZIONE- mettere la quinoa a cuocere come da indicazioni sulla confezione- a cottura ultimata, lasciatela nel pentolino in modo che assorba l'acqua in eccesso (se presente)- a parte cuocere la melanzana con un filo d'olio ed erbe a piacere e la zucca al vapore per circa 20 minuti - frullarla successivamente in un mixer- scottare ora gli spinaci per circa 3 - 4 minuti ed aggiungerli alla quinoa- aggiungere ora le melanzane e condire con un cucchiaio di olio evo- mescolare gli ingredienti per farli amalgamare- mettere sale e pepe a vostro piacimento- compattare il composto in un...

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PUMPKIN QUINOA