Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con noci, fichi e uvetta", scopri come si prepara.
...Preparazione : In una terrina, mettere a molo i fichi insieme all'uvetta per circa 1 ora. Scolare e tenere l'acqua da parte. Mettere la farina nel contenitore della planetaria insieme al lievito e mescolare. Aggiungere anche l'acqua (usare quella dal ammollo della frutta, dar gusto e dolcezza al impasto), lo zucchero, il sale e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 5 minuti dopodich unire anche i fichi tagliati a pezzi non troppo piccoli, l'uvetta e i gherigli di noci interi o meno, quando sar da tagliare si vedranno bene e si sentiranno sotto i denti. ...
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