Muffin mele e cioccolato senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin mele e cioccolato senza burro", scopri come si prepara.

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Muffin mele e cioccolato senza burro

Anna on the Clouds – Food Nature & Lifestyle

Ingredienti
  • bicarbonato
  • cannella
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • mele
  • olio di semi
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento classico dei muffin, iniziare dividendo sempre gli ingredienti secchi da quelli umidi. Preriscaldate il forno a 180. Setacciate la farina assieme al bicarbonato, il lievito, la cannella. Aggiungete poi lo zucchero e il sale e mescolate. In un altro recipiente unite olio, latte , l'uovo e mescolate per unire. Unite adesso il composto liquido al composto secco ed amalgamate con una frusta a mano molto velocemente e per pochissimo tempo. Il segreto per ottenere dei muffin soffici proprio il breve tempo di lavorazione. Aggiungete le mele che avevate tenuto da parte e...

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★★★★☆ 4.39/5 per 2786 voti
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