Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo stracciatella", scopri come si prepara.
...Preparazione Rompere le uova in una ciotola e montarle assieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; Aggiungere nella ciotola la farina e il lievito; Continuare a montare fino a riottenere un composto omogeneo; Foderare una teglia con della carta da forno e versare la pastella appena ottenuta; Infornare a 180°C per 12-15 minuti; Sfornare e lasciare raffreddare; Nel frattempo montare la panna fino ad ottenere una crema soda; Versare in una ciotola la ricotta, la panna, il formaggio spalmabile e lo zucchero; Con una sbattitore amalgamare il tutto per...
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