Ricetta, ingredienti e consigli per "Reginette al granchio (Granciporro)", scopri come si prepara.
...Preparazione Portare ad ebollizione una pentola colma d'acqua e tuffare il granchio; Far cuocere il granchio per 5 minuti in acqua bollente; Nel frattempo cuocere le reginette in abbondante acqua salata; Quando cotto, togliere il granchio dalla pentola e aprirlo conservando le chele intatte; Ricavare dal granchio tutta la polpa e aggiungerla in una pentola con un filo abbondante di olio e uno spicchio d'aglio; Saltare la polpa di granchio a fiamma medio-vivace per un paio di minuti e sfumare con il vino bianco; Lavare e mondare i pomodorini, tagliarli a metà e...
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