Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al basilico cotte al vapore [SENZA UOVA]", scopri come si prepara.
...Preparazione In una ciotola mettere a mollo il pane raffermo; Quando il pane di sarà inzuppato, strizzarlo accuratamente e aggiungere nella ciotola la carne trita e il formaggio; Con una mezzaluna tritare grossolanamente il basilico e aggiungerlo nella ciotola assieme agli altri ingredienti; Aggiungere una spolverata di sale e di pepe ed impastare gli ingredienti fino ad ottenere un composto il più omogeneo possibile; Prendere un pugnetto di impasto e creare delle palline; Adagiare le polpette in una vaporiera; Cuocere nella vaporiera per 30 minuti; Togliere le...
vai alla ricetta completa