Ricetta, ingredienti e consigli per "cassata vegan con frutta secca", scopri come si prepara.
...Procedimento: Versate il latte di soia alla vaniglia in una pentola capiente e portare a bollore. Quando inizia a sobbollire spegnete il fuoco e versate il succo di un limone. Lasciate riposare per circa un’ora e attendete che si formi il caglio. Colate, con un colino a maglie fitte, il composto ottenuto e riponetelo in una pentola pulita. Incorporate lo yogurt e aggiungete l’agar agar. Portate il composto a bollore e lasciar cuocere per circa 3 minuti. Spegnete il fuoco e versate la crema in quattro stampini monoporzione e lasciate raffreddare. Quando fredda,...
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