Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di mais", scopri come si prepara.
...Preparazione Cos come lo abbiamo gustato noi '. Scaldare il forno a 220C e ungere uno stampo da plumcake. In una ciotola versare le uova, lo yogurt, l'olio e mescolare. Unire la farina di mais e la farina 00, il lievito, il bicarbonato, lo zucchero e il sale, mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare l'impasto nello stampo, lisciare leggermente la superficie e infornare per 30-35 minuti, vale la prova stecchino. Una volta pronto, sfornare il pan di mais, sformarlo e metterlo a raffreddare su una gratella. Pubblicato da Anna...
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