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Risotto cremoso alla zucca, bieta e cannellini

Name: Risotto cremoso alla zucca, bieta e cannellini
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: biete; brodo vegetale; cannellini; cipolla bianca; formaggio grana; latte; olio; pepe; riso; sale; vino bianco; zucca

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Risotto cremoso alla zucca, bieta e cannellini

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

biete
brodo vegetale
cannellini
cipolla bianca
formaggio grana
latte
olio
pepe
riso
sale
vino bianco
zucca

Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4-5 Costo: Basso Ingredienti 380 g Riso (Carnaroli) 400 g Zucca 200 g Fagioli cannellini (già cotti) 200 g Bieta 1/2 Cipolle 100 ml Latte 1/2 bicchiere Vino bianco secco q.b. Brodo vegetale q.b. Olio extravergine d'oliva ...

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