Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al Mandarino", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Sciogliere il burro a bagnomaria, sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Unire il succo dei mandarini , il burro sciolto e raffreddato, la farina con la fecola e il lievito . Amalgamare bene tutti gli ingredienti Montare a parte gli albumi a neve e aggiungerli al composto piano piano dall'alto verso il basso per non smontare l'impasto. Io ho tagliato degli altri spicchi di mandarini li ho leggermente infarinati e li ho messi nell'impasto. Imburrate e infarinate una tortiera e versate il composto. Mettete in forno gi caldo a...
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