Ricetta, ingredienti e consigli per "polpette cavolfiore patate", scopri come si prepara.
...Preparazione: tagliate il cavolfiore, pulitelo e lavatelo bene e poi lessatelo. Sbucciate le patate, lavatele, tagliatele a pezzetti e lessate. Quando le patate e il cavolfiore sono cotti, fate raffreddare un pò e poi trasferite il tutto in un grande contenitore, amalgamate patate e cavolfiori e unite il parmigiano grattugiato, le uova, sale e pepe. Formate con le mani le polpette e all'interno mettete un pezzetto di provolone. Passate poi le polpette nel pangrattato. A lavoro finito passate tutte le polpette su una teglia da forno, ricoperta con carta forno ...
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