FOCACCIA POMODORI E CIPOLLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA POMODORI E CIPOLLA", scopri come si prepara.

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FOCACCIA POMODORI E CIPOLLA

La Cadrega

Ingredienti
  • cipollotti
  • olio
  • pasta per pizza
  • pomodori maturi
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Foderate il fondo di una teglia con carta da forno, tirate la pasta e adagiatevela sopra, quindi fatela riposare per 30 minuti. Intanto eliminate la buccia esterna dei cipollotti, spuntateli, tagliateli a rondelle e fateli stufare coperti con un filo d'olio, aggiungendo un mestolino d'acqua e un pizzico di sale, finché non risulteranno disfatti. Lavate e tagliate a rondelle i pomodori, salateli un poco per far perdere loro l'acqua di vegetazione: poi scolateli. Distribuite sulla pasta i cipollotti e le fette di pomodoro e irroratela con un cucchiaio d'olio....

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★★★★☆ 4.42/5 per 2806 voti
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FOCACCIA POMODORI E CIPOLLA