Focaccia caprese con impasto al basilico (con lievito madre)

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Focaccia caprese con impasto al basilico (con lievito madre)

Il blog di Masly
Focaccia caprese con impasto al basilico (con lievito madre)
Ingredienti
  • basilico
  • farina
  • focaccia
  • grano
  • latte
  • lievito
  • olio
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • pomodori
  • pomodori da insalata
  • sale
  • sale fino
  • semola di grano
Ricetta

...Procedimento 1-Mettere l’acqua nella ciotola ed ammorbidirci il lievito madre insieme al basilico. 2-Iniziare ad aggiungere farina e sale ed amalgamare. In particolare il sale non deve essere mai messo direttamente a contatto con il lievito ma va aggiunto circa quando abbiamo già...

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